Zapiekanki z pampuchów

Pampuchy, parzaki, parowce… każdy ma na to swoją własną nazwę. Uwielbiam je na słodko, ale świetnie smakują też z mięsem i gulaszem. Dziś pokaże Wam świetną wariację, czyli pampuchy w formie zapiekanek!

Składniki:

  • 4 pampuchy
  • 250g pieczarek
  • pół cebuli
  • szczypta soli i pieprzu
  • 1 łyżka maggi
  • passata pomidorowa
  • 70g sera żółtego
  • oregano
  • szczypior

Sposób wykonania:

Cebulkę kroję w drobną kostkę i podsmażam. Dodaję starte pieczarki, przyprawiam i mieszam. Smażę ok 10 min aż pieczarki zmiękną. Pampuchy przekrajam, smaruję passatą, nakładam pieczarki, posypuje serem i oregano. Piekę w 180’C przez 15 minut. Wierzch dekoruje świeżym szczypiorkiem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.