Piernikowy omlet z gruszkami

Lubicie słodkie śniadania? Jeśli tak, to mam fantastyczną propozycję która będzie idealnym, grudniowym śniadaniem! Piernikowy omlet z gruszkami. Mocno aromatyczny i delikatny, puszysty.

Składniki:

  • 1 banan
  • 2 jajka
  • 55g pszennej mąki pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1 gruszka Lukasówka
  • 5g masła
  • 0.5 łyżeczki cukru
  • 0.5 łyżeczki cynamonu

Sposób wykonania:

Do rozgniecionego banana dorzucam jajka, mąkę, przyprawę i kakao, na koniec trochę pokrojonej gruszki. Dokładnie mieszam i wylewam masę na rozgrzaną patelnie. Omlet smażę z obu stron przez ok 5-7 minut. Przesmażam masło z cukrem i cynamonem, na które wykładam plastry gruszki. Gruszki układam na omlecie i gotowe!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.