JABŁECZNIK

Jabłecznik z budyniem

Bardzo proste, bardzo smaczne, bardzo jesienne – idealne do wieczornej herbatki. Dzięki temu, że dodajemy cynamon ciasto przepięknie pachnie i wprawia w jesienny nastrój. Jest kruche, delikatne w smaku, a słodycz budyniu przełamują kwaśne jabłka. Uwielbiam połączenie jabłek i cynamonu! Zapraszam na przepis, który pochodzi ze starego przepiśnika mojej mamy. Ten jabłecznik jest pyszny i sprawdzony!

Składniki na dużą blachę:

  • 500g mąki
  • 1 kostka margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka PDP
  • 1kg jabłek
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1L mleka
  • 3 budynie waniliowe
  • 5 łyżek cukru

Sposób przygotowania:

Margarynę ucieramy i dodajemy cukry. Łączymy z jajkami i proszkiem do pieczenia, na koniec dodajemy mąkę. Wszystko zagniatamy na gładkie, zwarte ciasto. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia wykładamy pierwszą część ciasta. Na ciasto układamy starte jabłka z cynamonem (można dodatkowo posłodzić, lub użyć słodkich jabłek; starte jabłka zmieszałam z domowym musem jabłkowym). Następnie gotujemy budyń (3 opakowania w 1L mleka + 5 łyżek cukru) i zalewamy nim warstwę jabłkową. Wierzch pokrywamy drugą częścią ciasta. Ciasto można urywać lub zetrzeć na tarce (musi być wtedy mocno schłodzone). Całość pieczemy ok 45-50min w 170’C.

jabłecznik z budyniem

Lubicie jabłeczniki? 🙂

Zapraszam na inne przepisy:

20 komentarzy

  1. It is appropriate time to make some plans for the future and it’s time to be
    happy. I have read this post and if I could I want to suggest you few interesting things or tips.
    Perhaps you could write next articles referring to this article.
    I want to read even more things about it!

  2. I just could not depart your site prior to suggesting that I extremely enjoyed the usual information a person supply to your visitors?

    Is gonna be again incessantly to inspect new posts

  3. I was suggested this web site through my cousin. I am
    now not sure whether this post is written through him as nobody else know such specified approximately
    my problem. You are wonderful! Thanks!

  4. Generally I do not read article on blogs, but I would like to say
    that this write-up very pressured me to try and do it! Your writing taste has been amazed me.

    Thanks, quite nice post.

  5. Yesterday, while I was at work, my cousin stole my apple ipad and
    tested to see if it can survive a 30 foot drop, just so she can be a youtube sensation. My iPad is now destroyed and she has 83
    views. I know this is completely off topic but I had to
    share it with someone!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.