Przepyszne ciacho, które przygotowałam na moje przyjęcie urodzinowe, okazało się prawdziwym hitem, bo bardzo wszystkim smakowało! Delikatne, mocno śmietanowe, z dodatkiem owoców było idealnym tortem, który świetnie pasował do letniego przyjęcia w ogrodzie. Co roku staram się zaskakiwać rodzinę i przygotować coś, czego jeszcze nigdy nie próbowali. Przez ostatnie lata serwowałam m.in Leśny Mech (do […]
Bardzo często piekę spontanicznie i tak też powstało bardzo proste, szybkie i smaczne sezonowe ciasto z owocami! Sezon na śliwki trwa, idealnie pasują do wszelkich biszkoptów, ciast drożdżowych i ucieranych. Szczególnie polecam kompot z cynamonem i śliwkami oraz dżem ze śliwek i kakao – jeśli tylko starczy mi śliwek to zrobię i podzielę się przepisem! […]
Owocowe zakończenie sezonu W tym roku pierogi z truskawkami robię po raz pierwszy i ostatni, bo niestety sezon na truskawki dobiega końca. Nie jest to obiad, który często gości na moim stole, ale na pewno jest to letnie, obowiązkowe danie. Pierogi z owocami TRZEBA zrobić i koniec. Jest lato, są truskawki, muszą być i pierogi. […]
Wiem… wiem… ostatnio dodaje same tradycyjne przepisy – proszę wybaczyć! Akurat mam wenę na takie gotowanie i jedzenie. Obiecuję, że pojawi się więcej FIT przepisów. Kolejnym będzie FIT Leśny Mech, który zrobił nie małą furorę na moim Instagramie @emigotuje, także wyczekujcie! Od nienawiści do miłości Zastanawiacie się jak zrobić naleśniki w fajny sposób? Dzisiejszy wpis […]
W kuchni najczęściej eksperymentuję. Uwielbiam mieszać smaki i testować nowe połączenia. Raczej nie korzystam z przepisów, gdyż nie lubię ograniczeń i nie potrafię trzymać się konkretnych gramatur, zawsze muszę zrobić po swojemu. Bardzo często dochodzi do sytuacji, kiedy “czyszczę” lodówkę i to lubię najbardziej, bo wtedy przypadkiem powstają najlepsze rezultaty! W kuchni wyznaję zasadę “Nie […]
Konkurs “Wypieki z Gellwe” Miesiąc temu zupełnym przypadkiem odkryłam kulinarny konkurs, który bardzo mnie zainteresował. Był to konkurs Gellwe we współpracy z Biedronką. Wszyscy chętni mieli przygotować słodki wypiek (jaki? tutaj była totalna dowolność) z produktów marki Gellwe dostępnych w Biedronce. Skąd pomysł na tort cytrynowy? Gama produktów dostępnych na czas trwania konkursu była dość […]
