Kategoria: TRADYCYJNE PRZEPISY

JABŁECZNIK
SŁODKIE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Jabłecznik z budyniem

Bardzo proste, bardzo smaczne, bardzo jesienne – idealne do wieczornej herbatki. Dzięki temu, że dodajemy cynamon ciasto przepięknie pachnie i wprawia w jesienny nastrój. Jest kruche, delikatne w smaku, a słodycz budyniu przełamują kwaśne jabłka. Uwielbiam połączenie jabłek i cynamonu! Zapraszam na przepis, który pochodzi ze starego przepiśnika mojej mamy. Ten jabłecznik jest pyszny i […]

SŁONE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Ślimaczki z ciasta francuskiego

Proste, pyszne, idealne przekąski na imprezy i grilla. Często wykonuje je na rodzinne przyjęcia. Uwielbiam połączenie ciasta francuskiego z pieczarkami i żółtym serem, do tego sos czosnkowy i wszystko znika w ekspresowym tempie. Przyrządzam również inne wersje: paszteciki albo małe pizzerki. Farszem może być wszystko! W zależności od tego jakie produkty posiadacie oraz jakie smaki […]

INSPIRACJE, SŁODKIE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Ciasto Arbuz

Przepyszne ciacho, które przygotowałam na moje przyjęcie urodzinowe, okazało się prawdziwym hitem, bo bardzo wszystkim smakowało! Delikatne, mocno śmietanowe, z dodatkiem owoców było idealnym tortem, który świetnie pasował do letniego przyjęcia w ogrodzie. Co roku staram się zaskakiwać rodzinę i przygotować coś, czego jeszcze nigdy nie próbowali. Przez ostatnie lata serwowałam m.in Leśny Mech (do […]

ciasto ze śliwkami
SŁODKIE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Ucierane ciasto ze śliwkami

Bardzo często piekę spontanicznie i tak też powstało bardzo proste, szybkie i smaczne sezonowe ciasto z owocami! Sezon na śliwki trwa, idealnie pasują do wszelkich biszkoptów, ciast drożdżowych i ucieranych. Szczególnie polecam kompot z cynamonem i śliwkami oraz dżem ze śliwek i kakao – jeśli tylko starczy mi śliwek to zrobię i podzielę się przepisem! […]

SŁODKIE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Pierogi z truskawkami

Owocowe zakończenie sezonu W tym roku pierogi z truskawkami robię po raz pierwszy i ostatni, bo niestety sezon na truskawki dobiega końca. Nie jest to obiad, który często gości na moim stole, ale na pewno jest to letnie, obowiązkowe danie. Pierogi z owocami TRZEBA zrobić i koniec. Jest lato, są truskawki, muszą być i pierogi. […]

naleśniki
SŁONE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Trzy pomysły na naleśniki: ze szpinakiem, z pieczarkami i serem oraz ruskie

Wiem… wiem… ostatnio dodaje same tradycyjne przepisy – proszę wybaczyć! Akurat mam wenę na takie gotowanie i jedzenie. Obiecuję, że pojawi się więcej FIT przepisów. Kolejnym będzie FIT Leśny Mech, który zrobił nie małą furorę na moim Instagramie @emigotuje, także wyczekujcie! Od nienawiści do miłości Zastanawiacie się jak zrobić naleśniki w fajny sposób? Dzisiejszy wpis […]

ciasto francuskie z kurczakiem i warzywami
SŁONE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Rolada, czyli ciasto francuskie z kurczakiem i warzywami

W kuchni najczęściej eksperymentuję. Uwielbiam mieszać smaki i testować nowe połączenia. Raczej nie korzystam z przepisów, gdyż nie lubię ograniczeń i nie potrafię trzymać się konkretnych gramatur, zawsze muszę zrobić po swojemu. Bardzo często dochodzi do sytuacji, kiedy “czyszczę” lodówkę i to lubię najbardziej, bo wtedy przypadkiem powstają najlepsze rezultaty! W kuchni wyznaję zasadę “Nie […]

tort
SŁODKIE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Tort Cytrynowy Wariat – żółte szaleństwo

Konkurs “Wypieki z Gellwe” Miesiąc temu zupełnym przypadkiem odkryłam kulinarny konkurs, który bardzo mnie zainteresował. Był to konkurs Gellwe we współpracy z Biedronką. Wszyscy chętni mieli przygotować słodki wypiek (jaki? tutaj była totalna dowolność) z produktów marki Gellwe dostępnych w Biedronce. Skąd pomysł na tort cytrynowy? Gama produktów dostępnych na czas trwania konkursu była dość […]