TRADYCYJNE PRZEPISY

SŁONE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Domowy Burger Drwala

KRÓL burgerów powrócił do McDonald’s! Jedni go kochają, inni nienawidzą. Ja zdecydowanie należę do pierwszej grupy. Uwielbiam Burgera Drwala i czekam na niego cały rok! Burger Drwala regularnie pojawia się w menu w listopadzie. Rzadko odwiedzam restauracje McDonald’s, ale w okresie zimowym, gdy Burger Drwala wraca do sprzedaży odwiedzam ją obowiązkowo. Do wyboru mamy kilka […]

SŁONE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Surówka z czerwonej kapusty z majonezem i czosnkiem

Są tu fani kapusty czerwonej? Szczerze mówiąc ja ją uwielbiam! A najbardziej w wersji na ostro, z dużą ilością czosnku. Więc zapraszam na pyszny przepis! Składniki: 500g czerwonej kapusty 2 łyżki oleju 1 łyżeczka octu ćwiartka cebuli 2-3 łyżki majonezu 2 duże ząbki czosnku sól i pieprz do smaku Sposób wykonania: Surową kapustę ścieram na […]

SŁONE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Łazanki

Propozycja na szybki i prosty obiad! Użyłam świeżutkiej, swojskiej kapusty kiszonej w beczce. Palce lizać! Dajcie znać, czy Wy też kisicie kapustę na zimę 🙂 Składniki: mała cebulka 1 kiełbasa śląska garść kiszonej kapusty 3 liście laurowe 3 ziela angielskie kminek 200g makaronu świderki Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju podsmażam cebulkę z kiełbasą a osobno […]

SŁODKIE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Domowa przyprawa do piernika

Święta tuż tuż! Pozostało dokładnie 50 dni. Tak niewiele! To już czas aby zrobić własną, naturalną, bardzo aromatyczną domową przyprawę do piernika. Taką przyprawę można wykorzystać do tradycyjnego piernika, pierniczków, korzennych ciasteczek a nawet do śledzi. Składniki na mały słoiczek: 3 łyżeczki cynamonu 0.5 łyżeczki imbiru 0.5 łyżeczki kardamonu 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/4 […]

SŁONE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Zapiekanki z pampuchów

Pampuchy, parzaki, parowce… każdy ma na to swoją własną nazwę. Uwielbiam je na słodko, ale świetnie smakują też z mięsem i gulaszem. Dziś pokaże Wam świetną wariację, czyli pampuchy w formie zapiekanek! Składniki: 4 pampuchy 250g pieczarek pół cebuli szczypta soli i pieprzu 1 łyżka maggi passata pomidorowa 70g sera żółtego oregano szczypior Sposób wykonania: […]

SŁONE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Gołąbki bez zawijania

Kochacie gołąbki ale nie lubicie, nie chce Wam się parzyć kapusty albo ich zawijać? Oto idealny przepis dla leniwych, czyli gołąbki bez zawijania. Są pyszne! Robię od wielu lat i bardzo polecam 🙂 Składniki na 10 gołąbków: 600g białej kapusty 400g wieprzowego mięsa mielonego 1 średnia cebulka 2 ząbki czosnku 100g ryżu 1 duże jajko […]

SŁODKIE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Ciasto dyniowe

Sezon na dynie trwa! Jakiś czas temu przyrządziłam sporą ilość puree z dyni, schowałam do słoiczka i korzystam kiedy tylko mam ochotę. Dziś zapraszam na przepis na ciasto dyniowe! Przepyszne, kremowe, z wyjątkową, lepką konsystencją. Składniki na małą keksówkę: 250g startych jabłek 2 jajka 100ml oleju 50g cukru 200g mąki pszennej 300g puree z dyni […]

SŁONE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Gnocchi w dyniowym sosie z warzywami

Jeśli nie macie pomysłu na dynie to będzie strzał w 10! Szybki i bardzo prosty przepis, prawie jednogarnkowy! Typowe „czyszczenie lodówki” a wychodzi coś pysznego. Sos jest delikatny, będzie dobrze smakował także z ziemniakami lub makaronem 🙂 Składniki: * odrobina oliwy* ćwiartka cebuli* 4 duże pieczarki* ćwiartka papryki* sól, pieprz, bazylia* 5-6 rzymskich pomidorków* 3 […]

SŁODKIE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Drop scones, czyli ulubione placuszki Królowej Elżbiety II

Drop scones to bardzo popularne szkockie pankejki. Historia przepisu sięga roku 1960 kiedy to Prezydent USA gościł z wizytą u Królowej w Jej posiadłości w Balmoral i na śniadanie próbował tych placuszków. Tak bardzo mu smakowały, że później Królowa postanowiła wysłać mu przepis. Placuszki są przepyszne, delikatne, idealnie komponują się z kwaśną konfiturą. Poniżej możecie […]

SŁODKIE, TRADYCYJNE PRZEPISY

Piernikowe babeczki

Pozostało tylko 100 dni do Świąt Bożego Narodzenia! Tym przepisem rozpoczynam oficjalne odliczanie. Kto jest już gotowy, kto czeka? Zrobiłam przepyszne babeczki, mocno piernikowe, z nutką anyżu. Składniki na 10 babeczek: 1 jajko 100ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 180g mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżeczka domowej przyprawy do piernika 40g ksylitolu 200g startych jabłek […]