Burek ze szpinakiem i serem feta

Przepyszny, aromatyczny, wyjątkowy… taki jest burek! Uwielbiam. Idealnie sprawdzi się na obiad, na przyjęcia. Można podać z sosem czosnkowym albo ziemniaczkami.

Składniki:

  • 1 opakowania ciasta Filo
  • 500g szpinaku
  • 200g sera feta
  • pół cebulki
  • 2 ząbki czosnku
  • gałka muszkatołowa
  • sól, pieprz
  • żółtko
  • czarnuszka

Sposób wykonania:

Na maślę podsmażam cebulkę, dodaje czosnek. Wsypuję szpinak i duszę przez około 15 minut. Doprawiam solą, pieprzem, ścieram świeżą gałkę. Łączę z serem feta. Ciasto filo ucinam do odpowiedniej wielkości, tak by pasowało do mojej foremki. Wykładam cały farsz, przykrywam kolejnym kawałkiem ciasta, smaruję je roztrzepanym żółtkiem i posypuje czarnuszką. Piekę około 40 minut w 180’C.

Zapraszam na mojego Tik Toka, tam zobaczycie jak wykonuje ten przepis!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.